Nio hälsoeffekter av kaffe

• Kaffe kan göra att du lever längre. Studier visar att kaffedrickare har mindre risk att dö av hjärt- och kärlsjukdom, stroke, diabetes och njursjukdom.
• Kaffe kan skydda mot typ-2 diabetes. Personer som dricker mer kaffe, upp mot 5-6 koppar om dagen, har mindre risk att få typ-2 diabetes.
• Kaffe minskar risken för hjärtsvikt. En eller två koppar kaffe om dagen kan minska risken för hjärtsvikt.
• Kaffe minskar risken för Parkinsons sjukdom. Forskare har sett ett samband mellan ökat intag av koffein och minskad risk för Parkinsons sjukdom.
• Kaffe skyddar levern. Både vanligt kaffe och koffeinfritt kaffe kan ha skyddande effekt på levern. Forskning visar att kaffedrickare hade mer hälsosamma nivåer på sina leverenzymer än de som inte dricker kaffe.
• Kaffe gör att leversjuka lever längre. Forskning har också kunnat visa att personer med kronisk leversjukdom har mindre risk att utveckla skrumplever, lägre risk att utveckla levercancer och levde längre än de som inte drack kaffe.
• Kaffe minskar risken för cancer i tjocktarmen. Kaffedrickare, även de som drack koffeinfritt kaffe, hade minskad risk att drabbas av kolorektalcancer visar forskning.
• Kaffe minskar risken för stroke. Studier av sambandet mellan stroke och kaffe har lett till olika slutsatser genom åren, ett tag ansågs kaffe öka risken för stroke. Numera anser dock forskare att för de allra flesta kan regelbundet intag av kaffe minska risken för stroke. Däremot bör personer med mycket högt blodtryck vara försiktiga, eftersom kaffe kan ge ett kortvarig blodtrycksökning i ungefär en timme.
• Kaffe ger ökat fokus och bättre minne. Tre till fyra koppar kaffe om dagen kan ge bättre fokus, bättre motorik, minne och förhöjd inlärningsförmåga.

För mycket kaffe kan ge hjärtpåverkan

Även om kaffe har hälsofördelar kan det givetvis bli för mycket av det goda. Ett överdrivet kaffedrickande kan ha nackdelar som

• Ökad hjärtrytm
• Höjt blodtryck
• Ångest
• Sömnsvårigheter.

Hur mycket kaffe är optimalt?

Hur mycket kaffe som är lagom är individuellt, och du får själv känna vad du mår bra av. Du kan få hälsovinster av en kopp om dagen eller till och med av koffeinfritt kaffe. Men någonstans mellan tre och fem koppar om dagen är lagom för de flesta.

Referenser:

• The Impact of Coffee on Health – PubMed (nih.gov)
• Coffee Consumption and All-Cause, Cardiovascular, and Cancer Mortality in an Adult Mediterranean Population – PMC (nih.gov)
• Coffee consumption and all-cause and cause-specific mortality: a meta-analysis by potential modifiers – PubMed (nih.gov)
• Coffee for Cardioprotection and Longevity – ScienceDirect
• Coffee and Lower Risk of Type 2 Diabetes: Arguments for a Causal Relationship – PubMed (nih.gov)
• Coffee consumption and reduced risk of developing type 2 diabetes: a systematic review with meta-analysis – PubMed (nih.gov)
• The Effect of Caffeine on the Risk and Progression of Parkinson’s Disease: A Meta-Analysis – PMC (nih.gov)
• Coffee and Liver Disease – PubMed (nih.gov)
• Coffee: The magical bean for liver diseases – PMC (nih.gov)
• Coffee Consumption and Stroke Risk: Evidence from a Systematic Review and Meta-Analysis of more than 2.4 Million Men and Women – PubMed (nih.gov)
• Coffee Consumption and the Risk of Colorectal Cancer – PubMed (nih.gov)
• Caffeine as an attention enhancer: reviewing existing assumptions – PubMed (nih.gov)